开奶茶店吧,个人认为开在学校周围,特别是高中、大学的学校旁边,那生意一定红火;其次是人流量多的商场附近,还有一些人流聚集的广场,都是不错的选择。因为毕竟是开奶茶店,越是人流量多的地方就意味着你的顾客会越多。开在商场边的就尽量做的实惠一点;开在学校旁边,最好装修的有情调一点,然后卫生一定要干净,还要多搞点活动吸引学生,你的生意一定会好的!
想要制作出好喝的奶茶还得有技术,蜜雪冰城总部有专业的技术培训,手把手的带加盟商上手。
除了在产品上花心思,蜜雪冰城还创办了自己的公众号、微博,与顾客保持互动,吸取建议,做到“从顾客中来,到顾客中去”,能够基于顾客需求定位,及时与顾客沟通,再根据顾客的要求不断更新、调整产品与营销方式,保证了品牌的发展活力。
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在店内灯光的运用上,除了遵守最基本的光照要求外,也注重奶茶店面艺术氛围的灯光营造。这其中包括了对灯具外型和光源的选择,以及对发光体和反光体的设计。灯光的种类不应是孤立存在的,它要为奶茶店经营服务,吊灯、吸顶灯、宫灯、壁灯、筒灯、暗灯等等,不同的灯具,系统化使用才能显现出它的魅力。
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