奶茶店建客情方法—【蜜雪冰城】温老师奶茶系列（四）

每一家加盟店都会统一形象和风格，总部提供设计图纸和方案，也会给予商标授权，统一形象识别系统。正是因为如此，才会有这么多的消费者频繁光顾，在这个以冰淇淋和茶饮为主打产品的联合主题店里，每天的生意都是很好的。

蜜雪冰城加盟店的形象和风格定位要从店铺的客户群分类出发，区分不同风格应用不同的宣传方式。蜜雪冰城的卖场应该给人以随意、轻松的感觉，可以放节奏感强的背景音乐，有对比强烈的色彩和绚烂的灯光，折放、正面展示、侧面展示要互相穿插，货架的摆放要在随意中又有整体的感觉。

煮咸奶茶时，应先把砖茶打碎，并将洗净的铁锅置于火上，盛水2-3公斤。至水欢腾时，放上捣碎的砖茶约25克。再欢腾3-5分钟后，掺入牛奶，用量为水的五分之一摆布；少顷，按需加适当盐巴。等整锅里茶水开始欢腾时，就算把咸奶蜜雪冰城好了。

不忘初心，方得始终。如果在经营的过程中，投资者为了一点儿小利益就降低奶茶店的原料品质，导致口感不稳定，忽上忽下，那么一定会影响到用户体验，因此无论条件怎样艰苦，奶茶店经营者一定要将消费者的健康和利益放在第一位，从而保证口感的稳定。

现在赚钱都是在赚粉丝的钱，要不然怎么会出现“脑残粉”这个词语。开奶茶加盟店经营细节就是抓住你粉丝的点。你没有发现吗，明星都有自己的粉丝群，@微博，@微信，如果有什么活动，就立马在群里微博微信里公布下，粉丝们就会万死不辞的去捧场了。奶茶加盟店也要赚粉丝们的钱，因为只有这样，我们才有源源不断的客户。抓住顾客的心，就是让顾客喜欢上你，多从细节上入手吧，拿出别的店没有的东西，出新致胜。